
Dryck
Vi har valt drycker som kompletterar maten och lyfter varje tugga.


Dryck som lyfter varje rätt
Vi har valt drycker som kompletterar maten och lyfter varje tugga. På vår lista finns noggrant utvalda viner, hantverksöl, umeshu (plommonvin) och ett gäng cocktails med asiatiska influenser.
Många av våra drinkar bygger på ingredienser vi jobbar med i köket – som yuzujuice, ingefära och shiso – vilket skapar ett naturligt flöde mellan mat och dryck.
Här finns något för alla smaker, oavsett om du gillar friskt, syrligt, starkt eller alkoholfritt.
Öl
-
75
Portside Pilsner, Vega
Fat 37cl
-
90
Session IPA, Vega
-
90
Topsail Pale Ale, Vega
-
90
Hallon & svartvinbär Sour, Vega
Drinkar
-
145
Roko Gin & Tonic
“en tidlös klassiker, alltid fräsch”
-
165
Yuzu Gin & Tonic
“en citrusvridning med pigg kick”
-
165
Miss Margie
“Miss Miso´s take på en Margarita”
-
165
Shiso Gimlet
“Rosa elegans med en fräsch shisotouch”
-
165
Miso Old Fashioned
“vågar du smaka denna salta version?”
-
165
Yuzu Negroni
“bitterljuv med frisk yuzutouch”
-
165
Ume Manhattan
“djup, mörk och plommonkyssad”
Avec
pris per cl
-
20
Taiko no kuro usagi Shochu
-
45
Hyakunen No Koduko Shochu
-
45
Nikka Whisky Super Rare Old
-
45
Hibiki Suntory Whiskey Japanese Harmony
Sake & Umeshu
-
130
Tamagawa Ice Breaker Saké
-
125
Junmai Ginjo Sparkling Saké
-
110
Choya Ume Excellent
-
130
Choya Green Tea Umeshu
-
125
Choya kokuto Umeshu
-
110
Yuzushu
Alkoholfritt
-
59
San Pellegrino
75cl
-
65
Ginger Beer
-
89
Soda
(Yuzu, Muscat eller Sakura Cola)
-
40
Kaffe / Te
Öppettider
- mån Stängt
- tis - fre
- lör - sön