Musselbuljong med rökt chili

Grön sparris

Jeow som, koriander & sesamsalt

Sashimi

Hamachi, apelsinponzu & misomajonnäs

Handskuren råbiff

”Crying Tiger”, Nam Jim & thaibasilika

"KFC"

Koreansk friterad kyckling & misomajonnäs

Kokos-crème brûlée

Rabarber & hibiskus